Batata assada com calabresa


Essa e uma daquelas receitas de dar água na boca. Afinal, reúne dois grandes ingrediente em um só local.

É uma ótima receita para fazer em um final de semana, junto de toda a família. Certamente será mais um dos sucessos que você vai preparar na cozinha.  Vamos conferir os ingredientes ?
                                         

Ingredientes

  •  1/2 kg de batata 
  • 1 pimentão vermelho em tiras 
  • 1 pimentão amarelo em tiras 1 
  • cebola picada em quatro partes 
  • 1 gomo de calabresa em rodelas 
  • 1 xícara de bacon picado 
  • 1 colher de sopa de orégano
  •  3 colheres de sopa de cheiro verde 
  • 4 colheres de sopa de maionese 
  • Sal à gosto 
  •  azeite e pimenta

Modo de preparo 

Descasque, corte as batatas ao meio (ou em quatro se forem muito grandes) e cozinhe em água com sal até ficar al dente (levemente macia porém não desmanchando). Deixe esfriar e misture com todos os outros ingredientes, agregando bem para juntar todos os sabores. Coloque numa fôrma ou refratário e leve o forno 180/200° por 30 a 40 minutos, mexendo uma ou duas vezes para dourar por igual. 

Dica da receita de Batata assada com calabresa 

A maionese é o ingrediente que deixa o prato mais douradinho. Se quiser, pode cortar os ingredientes em outro formato e acrescentar mais coisas como abobrinha, tomate, coentro, pimentão verde, etc.

E aí, parece ser uma receita deliciosa não é mesmo? Então não perca tempo e vá garantindo os ingredientes desse prato espetacular.

Share this

Posts Relacionados

Próximo
« Prev Post
Anterior
Next Post »